منتدى احلى الصديقات
]ωеlсσм ~

أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,

כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,

ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ

فِيْ منتدانا أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,

أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ

ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے

ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'

ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)

∫» استمتعي معنا !
منتدى احلى الصديقات
]ωеlсσм ~

أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,

כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,

ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ

فِيْ منتدانا أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,

أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ

ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے

ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'

ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)

∫» استمتعي معنا !
منتدى احلى الصديقات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


آحً ـلَى آلَصِـدُيّقَآتُ »™
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل معمول شاامي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
coco
احلى مديرة
احلى مديرة
coco


.•°مساهماتي °•. : 723
.•°نقاط °•. : 6081
.•°الموقع°•. : مجهول

 طريقة عمل معمول شاامي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل معمول شاامي    طريقة عمل معمول شاامي Icon_minitime10/7/2011, 02:21


هاااآآيوووو
الطريقة
اعملوها ولا تنسونى بقطعة

المقادير:
4 كوب دقيق، 2 كوب زبدة او سمنة، 2 كوب حليب، 1 كوب سكر، ربع ملعقة خميرة،
للحشوة: 1 كيلو تمر مزال النوى و معجون(يباع جاهز)، او كيلو و نصف تمر
ينزع منه النوى و يضاف اليه ربع كوب زبدة طرية، 1ملعقة صغيرة قرفة، جوز
(اختياري).

طريقة الاعداد: تخلط المواد الجافة معا ثم تدهك جيدا مع الزبدة و يضاف الحليب الى العجين و يعجن معه حتى يختلط جيدا.

اذا حضر التمر في البيت يدهك التمر مع الزبدة حتى ينعم.

تضاف القرفة و الجوز المقطع لقطع صغيرة للتمر و تعجن معه.

تغطى العجينة و تقطع لكرات متساوية حسب حجم القالب المستخدم للتشكيل و تكور و يعمل في وسطها حفرة و تحشى بقطعة صغيرة من التمر.

يشكل المعمول باستخدام القوالب و يمكن رش القالب بالسكر المطحون حتى لا تلتصق به العجينة.

يصف المعمول في الصواني و يخبز في فرن حرارته 180 س او 350 ف في الطبقة الوسطى من الفرن حتى يصير اسفل حبات المعمول ذهبي.

اذا لم يصبح وجه حبات المعمول ذهبي يولع الفرن من فوق لفترة وجيزة جدا حتى يصبح وجه المعمول ذهبي اللون.

يرفع المعمول بحرص من الصينية و يترك حتى يبرد تماما و يرش بسكر بودرة عند


التقديم و بالعافية





تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
 طريقة عمل معمول شاامي 535216987986353432
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❤قطر الندى❤
احلى منسقة
احلى منسقة
❤قطر الندى❤


.•°مساهماتي °•. : 312
.•°نقاط °•. : 5323
.•°الموقع°•. : ^ـــــ^

 طريقة عمل معمول شاامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول شاامي    طريقة عمل معمول شاامي Icon_minitime10/7/2011, 07:38

 طريقة عمل معمول شاامي 2353726436  طريقة عمل معمول شاامي 2353726436

تسلم الايادى
على المعمول الروعه

 طريقة عمل معمول شاامي 2353726436 طريقة عمل معمول شاامي 2353726436
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•., دمعة الم •.,
احلى منسقة
احلى منسقة
•., دمعة الم •.,


.•°مساهماتي °•. : 740
.•°نقاط °•. : 5633
.•°الموقع°•. : مجهول

 طريقة عمل معمول شاامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول شاامي    طريقة عمل معمول شاامي Icon_minitime19/8/2011, 20:33

تسلم ايدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل معمول شاامي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الشاورما الشامية بالصور
» طريقة عمل القهوه الفرنسية بالبندق
»  طريقة عمل السويس رول بالأيس كريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى الصديقات :: ♦ إضافات ♦ :: نواعم بنات● :: ҚΪŢĆђĚή-
انتقل الى: